ご来店前に焙煎豆の事前注文ができるようになりました
ご来店前に焙煎豆のご注文ができます
2024/01/14 12:07
MzCOFFEEラボ(エムズコーヒーラボ)では、少人数でのレッスンを主体としたセミナーを行っております。
コーヒー業界に携わって15年目。バリスタチャンピオンシップ入賞経験やスタッフ育成経験をなどを活かし、バリスタのトレーニングを主にレッスンを行っていきます。
その他、事前に勉強したいことやお悩みなどについて丁寧にヒアリングを行いますので、要点を集中して学んでいただけます。
お気軽にお問い合わせください。
*内容*
こちらのレッスンでは、バリスタのトレーニングを主にお受けしております。
(例)
・エスプレッソ抽出の基本
・メッシュ調整の仕方
・味の取り方
・豆のエージングの考え
・ミルクのスチーム
・ラテアート
・大会トレーニング
・エスプレッソに合う焙煎やブレンド など
スタッフの人数に限らず時間内であればトレーニングいたします。
*必要なもの*
普段使用しているコーヒー器具と普段使用しているコーヒー豆(粉の状態でも可)
*場所*
貴店へ伺います。
※開業予定などで店舗以外でのレッスンも対応可です。
※シェアキッチンやワークスペースで行う場合のご予約、確保はお願いいたします。
*時間*
約240分
※延長可(60分延長ごとに+15,000円)
*料金*
基本料金60,000円(税込)/回+交通費実費
※軽井沢町・御代田町は交通費無料
※60分延長ごとに+15,000円
*お支払方法*
事前に銀行振込(手数料ご負担)
当日現金払い