ご来店前に焙煎豆の事前注文ができるようになりました
ご来店前に焙煎豆のご注文ができます
2024/01/20 00:38
じっくり学べるマンツーマンレッスンです。
MzCOFFEEラボでは、手回し焙煎機にて月約120kgを焙煎しています。
本格的に手回し焙煎機の導入をお考えの方、すでに導入済みの方で思い通りの焙煎ができないなどの焙煎について悩みや疑問などがある方が対象です。
ご自身で焼いた豆(1,400g前後)はお持ち帰りいただけます。
*内容*
MzCOFFEEラボでは、ジャパンバリスタチャンピオンシップ入賞経験を活かした抽出者目線で焙煎をするスタイルです。
他にはない特徴的な焙煎方法をレクチャーします。
焙煎の考え、焙煎方法を軸に焙煎の基礎知識、焙煎機の特徴、使い方の説明。
実践は4回(焙煎2回→味チェック→課題の確認→焙煎2回→味チェック)と充実した内容です。
ご自身で焙煎した豆(1,400g前後)はお持ち帰りいただけます。
*必要なもの*
なし
*場所*
MzCOFFEEラボ
*時間*
約210分
※多少時間は前後します
*料金*
70,000円(税込)
当コースを2回以上受講される方は、2回目~10%OFFです
*お支払方法*
事前に銀行振込(手数料ご負担)
当日現金払い